この日はとある方の壮行会。。新たに商売を始めるお方。。。そんな志の高い方にふさわしい場所を提供しよう！、と向かった先はＧＵＳＴＯさん。
GUSTO
宇都宮市千波町17-11
宵闇に映えるGUSTOさん。。。。
Open10分前の到着のためまだClose状態。。。5分前に素敵なマダムに招き入れていただきました。。。
夜はアラカルトです。。。コースは事前予約のみ。。。
素敵な店内。。。
今宵は６人の宴です。。。これでテーブル席貸切！！
定番メニュー以外の本日のおすすめ。。。
まずは一人乾杯で。。。。。。
おひとり揃い、２人目も。。。。全員到着前にあれを食べてみたいと、極秘にオーダー。。。
黒イチジクと鴨のローストマスカルポーネのサラダ仕立て。 この皿は半分にしていただいたもの。。。。
さあ、みんなが揃う前に早くいただきましょう！、と思ったらもう一人到着。。。。では４人で仲良くシェアリング
マスカルポーネがうまい！！ 黒イチジクはカルフォルニアからの舶来品。
鴨のローストも美味しい。。。。。
と、堪能した後で全員そろい。。。宴の開始。。。。
定番の前菜盛り合わせをオーダー。 こちらで１人前です。。。
里芋のグラタンとキッシュ。
パルマ生ハムとモルタデラソーセージ
紫いものサラダ。茄子はメモ忘れ。。。
青りんご、タリッジョ、はちみつのピアディーナ
中を御開帳！！ でらうまの１品。。。
本日はパスタを３種類いただきましょう。。。
海老とズッキーニのタリオリーニ
このひ最高の一品でした。。。。
２皿目は２品のパスタの共演。。。
ゴルゴンゾーラクリームのニョッキ。 食感が最高にいい。。
とかちマッシュルームクリームのフィットチーネ。 マッシュルームの香りが非常に高いね。。。
おなかいっぱいになったので、最後はドルチェで。。。。
私はアフォガード
平飼い卵のプリン
黒糖のパンナコッタ
濃厚チョコレートのテリーヌ
どれも見事なドルチェたち。。。
食と会話を堪能し、想い出に残る壮行会ができたかな。。。