この日は珍しく街中でお仕事。。。会合の後は同じホテル内で宴会。。。16:55開始。。。おいしい会席料理。。。19:00ぴったりに終了。。。 こんな早い時間に宴が終了。。。。自分にぴったり。。。少し飲み食い足りないくらいでストップしたので。。家路に着く前にちょっと立ち寄ってみましょう。。。。と、向かった先はグストさん。 食事ではなく、ちょい飲みだけでは初訪問。。。
GUSTO
宇都宮市千波町17-11
闇に輝くグストさんの入口。。。。
初めて見る「Open」の看板。。。
ひとりで素敵な時間を楽しめそう。。。。
このメニューを見ながら十分に飲めますね。。。すでに食事済みなのが残念。。。
フォカッチャとローズマリー入りのオリーブオイル。。。。
軽めでCfa Backyard Winaryさん。。。足利市のワイナリー
チョイ重め。。。。銘柄忘れました・・・・
チーズの盛り合わせを適当にお願いしました。。。
真ん中したは30か月熟成のパルミジャーノ。。。。右は確かアジアーゴ。。。
どれも美味しい。。。ワインが進む。。。。
椎茸のローズマリーのソテーと幻の豚 梅山豚(メイシャントン)のラルド
椎茸の上にのった梅山豚のラルドが驚きの一品。。。
ラルドってラードのことらしい。。。豚の背脂のハム。。。
生くさかったりねっちょりかんもなく、さっぱりとしたでらうまのラルドでした!!
最後はエスプレッソで。。。。
マダムと楽しい会話であっという間の2時間でした。。。。
この女子会ワイン会行きたいなあ。。。。